الخدمات الإلكترونية
شراء والبحث عن المواصفات المصرية
رقم المواصفة:
6859-1 / 2022
القمح ودقيق القمح- المحتوى الجلوتينى الجزء الأول: تقدير الجلوتين الرطب بالطريقة اليدوية
يختص هذا الجزء من مواصفة الايزو رقم 21415 بطريقة إجراء الغسيل اليدوى لتقدير محتوى الجلوتين الرطب لدقيق القمح (Triticum aestivum L . and Triticum durum Desf.) . تطبق هذه الطريقة مباشرة للدقيق
تاريخ الاعتماد:
2022-09-27
القطاع:
غذائية
عدد الصفحات:
16
حالة الالزام:
غير الزامى
رقم القرار:
غير محدد
حالة المواصفة:
تحديث
نوع المواصفة:
منتجات
اسم اللجنة الفنية:
الحبوب والبقول
التصنيف الدولى للمواصفات (ICS):
67.060
المراجع الاساسية:
ISO 21415-1 /2006 (Confirmed in 2020)
Wheat and wheat flour - Gluten content
Part 1 : Determination of wet gluten by a manual method
ISO 6644
, ISO 13690
, ISO21415-2
ICC106/2