الهيئة المصرية العامة للمواصفات و الجودة

معامل اختبارات المنتجات الغذائية

معامل اختبارات المنتجات الغذائية » إدارة اختبارات المنتجات الحيوانية

إدارة اختبارات المنتجات الحيوانية 

1. قسم اختبارات اللحوم و الأسماك و منتجاتها

        * يقوم المعمل باختبار المنتجات الأتية :- 

بيرجر اللحم المجمد لحوم البقر و الضأن (الكورنيد المعلب) اللحوم المجمدة الكبد المجمد لانشـــون اللحم البسطرمة
اللحوم المبردة الفرانكفورتر و الهوت دوج و السوسيس الكفتة المجمدة السجق المجمد السجق المعلب مفروم اللحم الصافى
سجق الدواجن المبرد اللحم المفروم المخلوط ببروتين فول الصويا منتجات لحم الدجاج و الديك الرومى لانشون لحم الدواجن السلامى لحم البقر المعلب (كاندبيف)
منتجات لحم الطيور الداجنة  المعاملة حراريا الطيور الداجنة و الأرانب المجمدة الطيور الداجنة و الأرانب المبردة مفروم لحم الدواجن الصافى المنزوع ميكانيكيا مرقة اللحوم و الدجاج ج1  

 

 

2. قسم الألبان و منتجاتها

        * يقوم المعمل باختبار المنتجات الأتية :- 

جبن موزاريلا جبن دوبل كريم جبن فيتا اللبن المجفف طبيعى و نباتى   اللبن المعقم و المبستر
اللبن الزبادى المطعم اللبن الزبادى معجون الجبن المطبوخ الطبيعى و النباتى الجبن الأبيض نباتى الدهن الجبن الأبيض الطرى
مسحوق الكريمة نباتية الدهن المعدة للخفق الشرش المجفف منخفض اللاكتوز الشرش المجفف و الشرش الحمضى مركزات بروتينات الشرش المجففة مشروبات الألبان المتخمرة و المعقمة
القشدة الطبيعية المجففة و المخفوقة قشدة طبيعية سائلة زبدة - مسلى طبيعى - بقرى - جاموسى المثلوجات المائية المثلوجات النباتية و المثلوجات نباتية الدهن