المواصفات
المواصفات
»غذائية
155-5 / 2008
الطرق الطبيعية والكيميائية لاختبار الالبان ومنتجاتها الجزء : الخامس تقدير الدهن فى الجبن و الجبن المطبوخ ومنتجاتها بالطريقة الوزنية (حل محلها8824/ 2024)
تختص هذه المواصفة بالطريقة المرجعية لتقدير الدهن وزنياً بالاستخلاص بالمذيبات لشميدت – بوندزينسكى فى كل أنواع الجبن ومنتجات الجبن المطبوخ والتى تحتوى على لاكتوز يقل عن 5٪ فى المادة الجافة الخالية من الدهن ، وفى الجبن المسواه التى تحتوى على نسبة عالية من ال
تاريخ الاعتماد
26-02-2024
عدد الصفحات
0
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
الألبان ومنتجاتها
نوع المواصفة
اختبارات
السعر
0 ج.م.
المراجع الاساسية
ISO / FDIS 1735 ( 2004 ) Cheese and processed Cheese Products – Determination of fat content – Gravimetric method ( Reference mesthod ) . - ISO 3889 ( 1977) Milk and Milk products – detmination of fat content – Mojonnier – type fat extraction flas
حالة المواصفة
إلغاء
سبب الإلغاء
(حل محلها 8824/ 2024)
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
67.100.30