51-13-1 / 2007

طرق الفحص والتحليل الكيميائى للزيوت النباتية المعدة للطعام والزيوت المهدرجة ومخاليطها والمرجرين جـ 1/13تحضير استرات الميثيل للاحماض الدهنية "

هذه المواصفة القياسية تصف طريقة محددة لتحضير استرات الميثيل من الأحماض الدهنية وهى تتضمن عدة طرق لتحضير استرات ميثيل الأحماض الدهنية من الزيوت والدهون النباتية والحيوانية ، الاحماض الدهنية والصابون 0 وللوصول الى تحقيق هذه الأهداف يمكن تحديد ثلاثة طرق ل