تحدد هذه المواصفة طريقة لتقدير رقم الأنيسيدين في الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية. رقم الأنيسيدين هو مقياس لكمية الألدهيدات الموجودة (بشكل أساسي الألدهيدات غير المشبعة ألفا وبيتا
24-08-2021
13
غذائية
الزيوت والدهون
اختبارات
295 ج.م.
ISO 6885:2016 Animal and vegetable fats and oils — Determination of anisidine value
متبناه
غير الزامى
67.200.10