المواصفات
المواصفات
»غذائية
3393 / 2005
الاشتراطات الصحية لمنشأة المنتجات الغذائية
تختص هذه المواصفة القياسية بالساحات التى يتم فيها إعداد وتجهيز الغذاء ، وطهيه وتخزينه لمنع حدوث التلوث بكل القياسات ، وتجنب حدوث أى تلامس مباشر أو غير مباشر للغذاء مع مصادر محتملة للتلوث بدءاً بالتصميم ووضع التركيبات ، وكذا القواعد الأساسية التى يجب اتخا
تاريخ الاعتماد
29-09-2005
عدد الصفحات
17
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
الإشتراطات الصحية
نوع المواصفة
ممارسه
السعر
355 ج.م.
المراجع الاساسية
Codex: 1/1969-Rev.4/2003
حالة المواصفة
تعديل كلي
حالة الالزام
الزامى
رقم القرار
757
التصنيف الدولى (ICS)
07.100