المواصفات
المواصفات
»غذائية
6864-2 / 2008
ماكينات التصنيع الغذائى - المفاهيم الأساسية الجزء الثانى :- المتطلبات الصحية
تختص هذه المواصفة بالمتطلبات الصحية للماكينات المستخدمة فى إعداد وتصنيع أغذية الإنسان والحيوان لمنع أو تقليل المخاطر الناتجه من العدوى أو الإصابة بالأمراض الناتجه من هذه الأغذية أثناء الإعداد والتصنيع .
تاريخ الاعتماد
25-12-2008
عدد الصفحات
40
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
السلامة فى التصنيع الغذائى
نوع المواصفة
اختبارات
السعر
700 ج.م.
المراجع الاساسية
EN 1672-2 : 2005 Food processing machinery – Basic concepts – Part 2 : Hygiene requirements .
حالة المواصفة
جديدة
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
67