المواصفات
المواصفات
»غذائية
4884 / 2008
نظم إدارة سلامة الغذاء – متطلبات أى منشأة فى سلسلة الغذاء
ترتبط سلامة الغذاء بوجود مسببات الخطر بالغذاء عند تناوله بواسطة المستهلك. ونظراً لأن دخول مصدر خطر إلى الغذاء وتأثيره على سلامته قد يحدث عند أى مرحلة من مراحل سلسلة الغذاء، فإنه من الضرورى اتباع طرق السيطرة المناسبة أثناء سلسلة الغذاء
تاريخ الاعتماد
26-05-2008
عدد الصفحات
47
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
الإشتراطات الصحية
نوع المواصفة
سلامة
السعر
805 ج.م.
المراجع الاساسية
ISO 22000 / 2005 Food safety management systems – Requirments for any organization in the food chain
حالة المواصفة
جديدة
حالة الالزام
الزامى
رقم القرار
757
التصنيف الدولى (ICS)
67