المواصفات
المواصفات
»غذائية
889-1 / 2024
الأسماك المجمدة الجزء : الاول الأسماك الزعنفية المجمدة منزوعة أو غير منزوعة الأحشاء
تختص هذه المواصفة القياسية بالاشتراطات الأساسية والمعايير الوصفية الخاصة بالأسماك الزعنفية سريعة التجميد منزوعة أو غير منزوعة الأحشاء المعدة من اسماك طازجة صالحة للاستهلاك الآدمى . لا تنطبق هذه المواصة على الأسماك المجمدة في محاليل ملحية والمعدة لمزيد من
تاريخ الاعتماد
18-08-2024
عدد الصفحات
15
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
الأسماك ومنتجاتها
نوع المواصفة
منتجات
السعر
325 ج.م.
المراجع الاساسية
/1Codex stand. 36-1981- Rev. 1- 1995, Adopted in 1981. Revised in 1995, Amended in 2013. Revised in 2017. Codex standard for Quick frozen finfish uneviscerated and eviscerated. EC No2074/2005as regards the total volatile basic nitrogen(TVB-N)limits
حالة المواصفة
تعديل كلي
حالة الالزام
الزامى
رقم القرار
515/2005 - 2024/447
التصنيف الدولى (ICS)
67.120.30