تختص هذه المواصفة بالطريقة المرجعية لتقدير الدهن وزنيا بالاستخلاص بالمذيبات فى جبن الشرش .
26-05-2008
19
غذائية
الألبان ومنتجاتها
اختبارات
385 ج.م.
ISO/FDIS 1854 (1999) . whey cheese - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method ) . - ISO 3889 (1977) Milk and Milk products- Determination of fat content – Mojonnier – type fat extraction flask .
تعديل كلي
غير الزامى
67.100.30