تختص هذه المواصفات القياسية بطرق أخذ وتجهيز العينه للتحليل والطرق الطبيعية والكيميائية لاختبار الاسماك المدخنه وكذلك الكشف عن الطفيليات. وتشمل الاختبارات الآتيه : - الفحص الظاهرى. - تقدير ملح الطعام. - تقدير الرطوبه. - تقدير القواعد الكليه ال
26-02-2024
10
غذائية
الأسماك ومنتجاتها
اختبارات
250 ج.م.
AOAC , 2000 Official Methods of Analysis 17 th Edition 2000 2-Egan , s.kirk , samyer 1981 pearson’s chemical analysis of food 8 th Edition churchill livingstone , Edinburgh , London , Melbourne and Newyork
تحديث
غير الزامى
67.120.30