191-1 / 2014

الخميرة وطرق الفحص والاختبار الجزء الأول : الخميرة

تختص هذه المواصفة بالاشتراطات الاساسية و المعايير الوصفية الخاصة لأصناف الخميرة التالية: 1/1 خميرة الخبيز : 1/1/1 الخميرة الطازجة المضغوطة 1/1/2 الخميرة المجففة النشطة 1/2الخميرة المجففة غير النشطة