تختص هذه المواصفة القياسية بطرق فحص و اختبار المكرونة التالية : سحب العينات . اختبار جودة الطهى . تقدير المواد الصلبة فى ماء السلق . تقدير الرطوبة . تقدير الرماد الكلى . تقدير المادة الدهنية . تقدير الفوسفور الدهنى . تقدير البروتين . تقدير الآلي
08-02-2006
12
غذائية
الحبوب والبقول
اختبارات
280 ج.م.
AOAC Official Methods of Analysis( 2000 ) Codex s
تعديل كلي
غير الزامى
67.060