تختص الطرق التالية بالكشف عن/ تقدير بروتينات فول الصويا في منتجات اللحوم ومصنعاتها :
04-04-2021
32
غذائية
أساليب التحليل و سحب العينات فى الأغذية
اختبارات
580 ج.م.
Reference: ACS Publication : Identification of Marker Proteins for the Adulteration of Meat Products with Soybean Proteins by Multidimensional Liquid Chromatography−Tandem Mass Spectrometry Reference: Sónia Soares, Joana S. Amaral, M. Beatriz P.P. Oli
متبناه
غير الزامى
67.050