المواصفات
المواصفات
»غذائية
5879 / 2023
الدليل الإرشادي - التحاليل الحسية طرق الفحص والاختبار – تهيئة وتدريب المقيمين على كشف وتمييز الروائح
تختص هذة المواصفة القياسية المصرية بوصف أنماط عديدة لطرق تقدير وكفاءة وتدريب المقيمين للتعرف على المنتجات ذات الرائحة ووصفها. هذة الطرق المنصوص عليها فى هذة المواصفة القياسية مناسبة للاستخدام فى الصناعات الغذائية الزراعية مستخدمين تمييز الروائح باستخدام
تاريخ الاعتماد
23-01-2023
عدد الصفحات
27
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
تحاليل حسية
نوع المواصفة
اخرى
السعر
505 ج.م.
المراجع الاساسية
ISO 5496:2006 “Sensory analysis — Methodology — Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours”
حالة المواصفة
تعديل كلي
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
03.100.30 - 67.240