المواصفات
المواصفات
»غذائية
7020 / 2009
التحاليل الحسية طريقة تقييم القوام
تختص هذه المواصفة القياسية بوصف طريقة تطور صفة القوام للمنتجات الغذائية سواء ( الصلبة أو نصف صلبة أو السائلة ) أو المنتجات غير الغذائية ( مثل مستحضرات التجميل ) .
تاريخ الاعتماد
16-06-2009
عدد الصفحات
26
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
نوع المواصفة
اختبارات
السعر
490 ج.م.
المراجع الاساسية
ISO 11036 : 1994 Sensory analysis – Methodology – Texture profile .
حالة المواصفة
جديدة
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
67.240