المواصفات
المواصفات
»غذائية
4338 / 2008
صمغ الزانثان المستخدم فى المنتجات الغذائية
تختص هذه المواصفة القياسية بالاشتراطات الأساسية الخاصة بصمغ الزانثان المستخدم كمادة مغلظة للقوام ، مثبتة ، مادة استحلاب ، منتج للرغوة وطرق الفحص والاختبار .
تاريخ الاعتماد
26-08-2008
عدد الصفحات
12
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
المواد المضافة والملوثات
نوع المواصفة
منتجات
السعر
280 ج.م.
المراجع الاساسية
FAO Food Nutrition paper 52 Add 7 / 1999 & FAO Food & Nutrition paper 52 Add 10 / 2002لا & Food chemical codex IV / 1996
حالة المواصفة
تحديث
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
67.220