تختص هذه المواصفة القياسية بطريقة تقدير الإيثانول كيميائيا فى منتجات الخضر والفاكهة . - لا تطبق هذه الطريقة على المنتجات التى تحتوى على أكثر من 5٪ من الإيثانول وفى حالة المنتجات التى تحتوى على زيوت عطرية يكون من الضرورى إزالتها كما هو مبين لاحقاً ( الملح
13-12-2007
13
غذائية
المشروبات والمشروبات الكحولية
295 ج.م.
ISO 2448/1998 Fruit and vegetable products – Determination of ethanol content .
تعديل كلي
غير الزامى
67.080