تختص هذه المواصفة القياسية بالطريقة المستخدمة لتقدير حمض الهيدروسيانيك الجليكوسيدى فى البقوليات تطبق هذه الطريقة عامة ولكنها تحتاج إلى بعض التعديلات فى حالة وجود مركبات كبريتية فى البقوليات . وخلاف ذلك عند عدم وجود مثل هذه المركبات فى البقوليات فإنه يم
31-08-2016
14
غذائية
الحبوب والبقول
اختبارات
310 ج.م.
ISO 2164/1975 Pulses – Determination of glycosidic hydrocyanic acid .
تحديث
غير الزامى
67.060