تختص هذه المواصفة القياسية بطريقة الكشف عن الزيوت والدهون النباتية المحتوية على بيتا –سيتوستيرول فى دهن اللبن بكروماتوجرافيا الغاز مدى الكشف ( الحد الآدنى أو الاقصى ) بهذه الطريقة يتوقف على محتوى الزيوت والدهون النباتية المضافة من بيتا
21-06-2007
16
غذائية
الألبان ومنتجاتها
اختبارات
340 ج.م.
ISO 3594-1976 Milk fat – Detection of vegetable fat by gas – liquid chromatography of sterols (Reference method).
تعديل كلي
غير الزامى
67.100