تختص هذه المواصفة بوصف طريقة اختبار تمييز العينة ( أ ) من غيرها من العينات والمستخدمة فى التحاليل الحسية متمثلا فى الاختبارات التالية : أ – إختبار الفروق ( التباين ) : والخاص بتقييم العينات التى تتباين فى المظهر ( فى حالة صعوبة توفر عينات متماثلة ومكررة
02-04-2007
17
غذائية
اختبارات
355 ج.م.
ISO 8588 / 1987 Sensory analysis – Methodology – " A " – not A " test
جديدة
غير الزامى
67