المواصفات
المواصفات
»غذائية
6058 / 2007
التحاليل الحسية الأجهزة والزجاجيات المستخدمة في اختبار التذوق لزيت الزيتون
تصف هذه المواصفة القياسية المصرية خواص الأوعية الزجاجية المستخدمة فى التقييم الحسى لزيت الزيتون ( الطعم – التذوق – النكهة ) بالإضافة إلى وصف وحدة التسخين المستخدمة فى تسخين الزيت للوصول لدرجة الحرارة المناسبة للتقييم .
تاريخ الاعتماد
02-04-2007
عدد الصفحات
11
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
نوع المواصفة
اختبارات
السعر
265 ج.م.
المراجع الاساسية
ISO 16657 / 2005 Sensory analysis – Apparatus – glass for olive oil testing .
حالة المواصفة
جديدة
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
67