تشمل هذه المواصفة القياسية الطرق القياسية لأخذ العينات وتجهيزها والفحوص والاختبارات الكيميائية والميكروبيولوجية للكاكاو ومنتجاته وهى :
02-04-2007
27
غذائية
السكاكر والحلوى والكاكاو ومنتجاته
اختبارات
505 ج.م.
1-Official Methods Of Analysis ( A.O.AC ) 16th Edition Volume II 1995. 2- Food Analysis Typical methods and the interelation of results.Fourth Edition – Fourth Impression Mc Graw – Hill Book Company, Inc, New yourk. 3- Indian Standard 9314/ 1979
تعديل كلي
غير الزامى
67.180