تشمل هذه المواصفات طرق الفحص والاختبار للمساحيق الغذائية وهى : طريقة أخذ العينة وتجهيزها. تقدير الرطوبة. تقدير النشا. تقدير البروتين. تقدير الرماد. تقدير نسبة كلوريد الصوديوم. الكشف عن المواد الغريبة- الرمال والأتربة- الحشرات والمواد الغريبة الأخرى
04-09-2023
14
غذائية
المشروبات والمشروبات الكحولية
اختبارات
310 ج.م.
AOAC 2003 Official methods of analysis -Pearsons the chemical analysis of foods
تحديث
غير الزامى
67.230