تختص هذه المواصفة بطرق فحص واختبار البسكويت وتشمل الأختبارات التالية : - طرق أخذ العينة. - الكشف عن المواد الغريبة. - تقدير الرطوبة. - تقدير محتوى الدهن. - الكشف عن التزنخ. - تقدير ثانى أكسيد الكبريت ( بطريقة مونيير – ويليامز ). - الك
26-08-2008
18
غذائية
الحبوب والبقول
اختبارات
370 ج.م.
المواصفات القياسية المصرية رقم416/ 88البسكويت
تحديث
غير الزامى
67.060