تحتص هذه المواصفة القياسية بالاشتراطات الاساسية والمعايير الوصفية لمنتجات القمح البروتينية والتى تستخلص بعمليات تصنيعية متعددة وتستخدم هذه المركبات الاساسية فى الاستخدام الغذائى او تحضير بعض المنتجات التى تتطلب ذلك . جلوتين القمح أو منتجات بروتين القمح و
29-05-2005
10
غذائية
الحبوب والبقول
منتجات
250 ج.م.
Codex stan 163 – 87,( Rev. 1- 2001)
تعديل كلي
غير الزامى
67