4875 / 2005

التحاليل الحسية ( الاختبار الثنائى الثلاثى )

"1/ 1 تختص هذه المواصفة القياسية بطريقة تقدير ما إذا كان هناك اختلاف بين عيينتين من منتج ، والذى يمكن إدراكه من قبل القائم بعملية التقييم ، وهذا الاختلاف يمكن ان يعزى الى صفة تذوقية محددة او صفات تذوقية مندمجة 0 1/ 2 لايطبق هذا الاختبار