تعتبر اللحوم وسيلة لنقل عدد كبير من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء وعلى الرغم من أن أعداد كبيرة من الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم والتى تسبب مشاكل للصحة العامة للانسان قد تغيرت بتغير نظم الإنتاج والتجهيز
27-12-2018
67
غذائية
ممارسات صحة اللحوم
ممارسه
1,105 ج.م.
CAC/RCP 58:2005
تعديل كلي
غير الزامى
67.120.10