المواصفات
المواصفات
»غذائية
7623 / 2013
التحاليل الحسية – طريقة إجراء اختبار المقارنة الزوجية
تختص هذه المواصفة القياسية بتقنية التوقع بالاختلافات فى العوامل الحسية لمنتجين حيث أنه من الضرورى فى البداية معرفة ما إذا كان الاختبار أحادى الجانب ( فى اتجاه واحد ) أو ثنائى الجانب ( فى اتجاهين ) .
تاريخ الاعتماد
08-05-2013
عدد الصفحات
17
القطاع
غذائية
اسم اللحنة الفنية
التحاليل الحسية
نوع المواصفة
اختبارات
السعر
355 ج.م.
المراجع الاساسية
ISO 5495/2001 Sensory analysis - Methodology- Paired comparison test
حالة المواصفة
جديدة
حالة الالزام
غير الزامى
رقم القرار
التصنيف الدولى (ICS)
67.240