تختص هذه المواصفة بمنتجات الأغذية المعالجة بأشعة جاما أو الأشعة السينية أو الإلكترونات المعجلة من أجل السيطرة على الميكروبات المسببة للتسمم الغذائى وتقليل الحمل الميكروبى والإصابة الحشرية وتثبيط التزريع فى المحاصيل الجذرية .
25-07-2011
14
هندسية
المواد المضافة والملوثات
ممارسه
310 ج.م.
Codex STAN 19-1979 , Rev 2 / 2003 Recommended international Code of practice for Radiation processing of food .
جديدة
غير الزامى
67.020